スタバのバニラフレーバーシロップ 375ml スターバックスコーヒーに通い始めて早3年。コーヒーの味にも慣れそろそろ新しい風味に挑戦してみたいと思いバニラフレーバーシロップ 375mlを買いました。お店に陳列されてある商品を買ったせいか、店員さんに話しかけられました。何と言われたのか忘れてしまいましたが、自宅でコーヒーを飲むことに関する内容でした。このシロップの値段は780円でした。結論を言うと悪くは無い買い物でした。 目次 成分 感想 成分 ラベルの詳細部分です。100mlあたりの栄養成分表示は熱量252kcal、タンパク質と脂質0g、炭水化物63g、食塩相当量0gとなっていました。販売元はスターバックスコーヒージャパン株式会社です。 名称はフレーバーシロップです。原材料名は砂糖と香料、保存料（安息香酸ナトリウム、ソルビン酸K）、クエン酸とカラメル色素です。 内容量は375mlです。 賞味期限はですねぇ・・・売れ残りだったみたいであと1か月とちょっと酷かったです。でも売れない商品だから1年間お店に並んでいたのでしょう。今のはやりは無糖のブラックコーヒーを気取って飲むことですからね。店員さんとの関係を考えると返品できなかったです。つらっ。 原産国はマレーシアでした。 輸入者はケリー・ジャパン株式会社となっていました。 「ご自宅でもフレーバーコーヒーをお楽しみいただけます。フレーバーラテの作り方。240ml程入るカップにシロップ大さじ2分の1～1杯と、エスプレッソショットまたは2倍の濃さに抽出したダークローストコーヒーを入れ、温かいミルクを適量注いでください。」 フレーバーコーヒーの作り方も同様に「240ml入るカップにシロップ大さじ2分の1～1杯を入れ、温かいコーヒーを適量注いでください」と書いてありました。 感想 たまには違った風味のコーヒーを味わいたいと思ってドリップコーヒーにこのバニラフレーバーシロップを小さじ1杯ほど入れて、ミルクも入れてラテを作ってみました。するといつものコーヒーの味がまったく別の何かに変わってしまいました！このフレーバーシロップは甘味だけでなく酸味もあるようです。残念ながらバニラの香りはしませんで（賞味期限が短かったので）、何となく酸味のある甘いお菓子のような風味がしました。別にまずいと

国産紅茶 岐阜県白川産は驚くほどとてもおいしかった！ いつだったか忘れましたが数年前に岐阜県の東白川村を通っておんぽいの湯という日帰り温泉に行きました。その近くの道の駅でお土産に紅茶を買いました。始めに少し飲み、そのまま数年紅茶の存在を忘れていました。しかし2020年の夏にこの紅茶の存在を思い出し、再び淹れてみると「驚くほどおいしい」ことに気が付きました。数年寝かせておいた紅茶がこんなにおいしいとは！夢にも思いませんでした！あまりのおいしさに1か月とたたないうちにすべて飲み切ってしまいました！ 目次 岐阜県白川産紅茶 おいしい紅茶の淹れ方 水色や香り、風味 道の駅 茶の里 後日談 岐阜県白川産紅茶 紅茶のパッケージです。「緑茶用茶葉で仕立てた紅茶リーフティー」と書かれています。 白川茶発祥の地、東白川産の香り高い緑茶用茶葉を加工し、紅茶に仕立て上げました。色は淡いうす紅色で、味は渋みがなく、ほんのりと甘さが香るまろやかな仕上がりですので、ストレートで美味しくいただけます。国産紅茶の風味をお楽しみください。 パッケージ裏面にはこのように書かれていました。 名称：紅茶 原材料：茶（東白川産） 賞味期限：2017年10月30日 保存方法：高温多湿を避けて保存 製造者：新世紀工房 住所：岐阜県加茂郡東白川村越原1061  電話番号：0574-78-3123 おいしい紅茶の淹れ方 美味しく紅茶を淹れるには沸騰したお湯を使用します。まず、ヤカンで十分にお湯を沸騰させます。ポット・カップにお湯を入れ温めておきます。次に、ポットのお湯を捨て、人数分の茶葉を淹れて、沸騰したお湯を注ぎ淹れます。ポットに蓋をして茶葉を蒸らします。2～3分ほどが目安です。茶葉の量はティースプーン山盛り一杯で一人分です。そしてカップのお湯を捨て、濃さが均等になるよう廻（まわ）し入れていきます。ポットは急須でも代用できます。 水色と香り・風味 パッケージの日付から、おそらく私がこの紅茶を買った時期は2015年のことだと思います。本格的に飲んだのが2020年。実に5年後のことでした。ですから5年熟成させた紅茶を飲んだことになります。 袋を開けると何ともかぐわしい紅茶の香りが漂ってきました。 緑茶用の茶葉なのに香