有機栽培のローズヒップハーブティー 最近ダイエットをはじめて数キロ痩せたんですが、どうしても食欲が湧く日があったり、女性としての月経のリズムのせいで心身の変化にこれまで戸惑ってばかりでした。以前はリズム通りに怒ったり気分屋さんになってましたが、最近は生理の記録をつけることにより、ほとんど気分や体調の変化がわかるようになってきました。いずれは閉経に至るのでこんな体験も今のうちと有難く受け止められるようになりました。ローズヒップは心身を穏やかにしてビタミンCが肌を美しくする効果があるので、食欲と精神安定対策に通販で購入しました。今回購入したローズヒップティーは有機栽培の「ORGANIC Rosehip Herb Tea Garden of the Andes（オーガニックローズヒップハーブティー ガーデンオブザアンデス）」というチリ共和国原産のハーブティーです。 ガーデンオブアンデスハーブティー ローズヒップハーブティーの外箱は濃いピンク色でローズヒップとハイビスカスの花びらの絵が描かれていました！有機JAS認証のロゴマークもあります。そしてUSDA ORGANICとIMOの認証も受けています！ここまで徹底しているとは！チリの有機農業は日本より水準が高そうです。 Garden of the Andes カンビアソ社130年のハーブティーづくり- アンデス山脈に沿って南北にのびるチリ共和国。北は砂漠地帯、最南端から先は南極大陸を望むのみという縦長の国の、ちょうど中央に位置する高原にカンビアソ社のハーブ農場があります。この地域は、冬は温暖で夏は涼しいという地中海性気候のおかげで、きわめて良質のハーブの産地として知られます。肥沃な大地とミネラル豊な清流の恵みを受けて育つ私たちのハーブは、一本一本丁寧に手で摘み取られ、新鮮さを最大限に保ったままあなたの手元に届けられます。 ガーデンオブアンデスハーブティーは、私たちの共同体と自然との調和の上に成り立っています。この稀有な有機栽培ハーブティーへの保証は、同時に一緒に働く仲間たちとその家族すべてに対する保証でもあります。教育、健康、そしてリタイア後の生活保障という形での投資を私は惜しみません。なぜなら、それが正しいことだと信じていた1875年の創業者の理念を、今も私た...

ソイソーセージはんぺん入り 図書館で借りてきた絶版の本「体の中からきれいになる豆料理（庄司いずみ, 2012年）」からソイソーセージのレシピを参考に栄養価を高めるためにはんぺんを使って魚肉と豆のソーセージを作ってみました。作り方はとても簡単で、市販の豆の水煮とはんぺんをこねるだけです。フィッシュベジタリアンに適したレシピです。既存のレシピをアレンジした私のオリジナルのレシピになります。ビーガンの方ははんぺんを抜いてください。 調理時間 準備・・・5分 調理・・・10分 合計・・・15分 材料（3人分） 市販の大豆やミックスビーンズの水煮・・・1パック（今回はイチビキのサラダ豆を使用） はんぺん・・・1枚（今回は紀文のはんぺんを使用しました） 片栗粉・・・大さじ4 胡椒（粗挽き、何でも）・・・適量 セージの粗いもの・・・小さじ1（粉末なら少々） 本来のレシピではセージは使わずにおろしニンニクとケチャップを混ぜるらしいです。 栄養（3人分） 豆水煮（191kcal, 炭水化物26.3g, タンパク質14.7g, 食塩相当量0.5g, 脂質5.7g） はんぺん（93kcal, 炭水化物11g, タンパク質10g, 塩分1.5, 脂質1g） 片栗粉（118kcal, 炭水化物29g） 合計402kcal, 炭水化物66.3g, タンパク質24.7g, 塩分2g, 脂質6.7g  作り方 豆とはんぺんは手やすり鉢、マッシャーなどで潰して上記の材料をよく捏ねて形を整え、フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。 材料をよく捏ねて成型し、フライパンで焼きます。 焦げ目がついたら裏返します。 【中古】 3ステップでかんたん　体の中からきれいになる豆料理 ／庄司いずみ【著】... 三育 リンケッツライト 190g si jn 食味レビュー くず肉を使っている市販のソーセージが嫌いな家族に食べてもらいました。家族が言うには、はんぺんの塩気があってそのままでおいしいとのことです。本来のレシピは粒マスタードを付けて食べると書かれていました。 私が食べた感想は、セージがスパイシーで小さじ1/2でもよかったかなと思います。実はニンニクやケチャップを入れ忘れて...