紅茶日記 やさしいデカフェ紅茶 アールグレイ
やさしいデカフェ紅茶 アールグレイ
デカフェ紅茶とは、カフェインを抜いた紅茶のことです。しかしその過程で茶葉やコーヒー豆を溶媒に浸してカフェインを抽出しますので、茶葉やコーヒー豆は溶媒に浸っているとういことです。はじめは無知だったのでカフェインレスを喜んでおりましたが、果たしてケミカルに作られたデカフェが安全かどうかについて、私は疑問に思うようになり、デカフェはもう二度と求めないことにしました。
デカフェ紅茶アールグレイを淹れた筆者撮影の写真です。
最後のティーバッグがひとつ残っていましたので、デカフェ紅茶 アールグレイを淹れてみました。
水色はふつうの紅茶に劣らない濃い色が出ました。
香もあり、香りは中くらい、カップに10cmほど鼻を近づけなければわかりませんでした。
ストレートで飲みますと、味は舌に渋みを感じます。
それ以外の感想はありませんでした。
おいしいかどうかといいますと、明らかに昨日飲みましたウェッジウッドの紅茶のほうがおいしかったです。
このデカフェ紅茶は単純明快な風味でした。
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