雲南プーアル茶　うんなんぷーあるちゃ

旅人: Alice Strawberry

雲南普洱茶/云南普洱茶

読み方

ユンナンプウアルチャ/うんなんぷーあるちゃ


黒茶



雲南普洱茶の特徴

茶の色は濃い赤色。陳香があり、後付けの菌によって発酵されるせいか甘味がある。
プーアル茶はほかの茶葉と違って何杯も淹れることができ経済的。
ダイエット茶として女性に人気のお茶。
血行促進効果もある。
熟茶・・・いわゆる普通のプーアル茶。多湿の場所で菌を繁殖させる。
生茶・・・茶葉に付着している菌で発酵させたプーアル茶。希少価値があり高値で取引されます。

散茶、磚茶、沱茶、餅茶などの種類があります。


雲南普洱茶の産地

雲南省普洱市、西双版納州、臨倉市。
ミャンマー、ラオス、ベトナム、タイでも生産される。


雲南省普洱市の地図


雲南普洱茶の歴史

唐の時代からつくられました。清代でも皇室に好まれました。
文化大革命でプーアル茶が一時絶やされそのときにビンテージもののプーアル茶は香港や台湾に逃れました。
（wikipediaからの引用）


中国茶「雲南普洱茶」のおすすめ通販

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プーアル茶をレンガのように四角く固めた緊圧茶です雲南プーアル茶磚  限定品
雲南省鳳慶茶廠産の青餅です（七枚入り）雲南　鳳牌青餅（七枚筒）　限定品


「雲南普洱茶」を扱っているお店

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